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Élégance

Champagne Extra-Brut de la Côte des Bar

45,00 €

Livraison offerte à partir de 120 €

Profitez de 10% à la 1ère commande

Assemblage : 84% Pinot Noir - 16% Chardonnay

Terroir: Communes de Buxeuil (sol Kimméridgien - argilo calcaire marneux) et Montgueux (sol de craie et silex)

Vendanges : Base 2019 avec vins de réserve 

Elaboration : Vinification en fûts (21%)

Fermention Malolactique : oui

Levure indigènes : oui

Sans soufre, non filtré

Dosage : Extra-Brut - 5g/L

Nombre de cols produits : 79 088 bouteilles de 0.75L - Date de tirage : 22/07/2020

Certification : Vin Biologique, Biodynamique, Demeter 

Blanc

« La robe jaune doré laisse transparaître de très fines bulles. Le nez se montre à la fois salin et frais. En bouche, quelle finesse caressante ! Le vin se révèle à la fois gourmand, désaltérant, authentique. Les amers rafraîchissants ponctuent la dégustation de ce champagne ample et doté d’un très équilibre. A déguster avec un foie gras chaud déglacé au ratafia du domaine. » Gault et Millau

  • Gault et Millau 2022 - 16,5/20
  • Gault et Millau 2021 - 16,5/20
  • La Revue du Vin de France – 16/20
  • Concours international des Vins Biologiques (Amphore) 2020 – Médaille d’Argent
  • Gilbert et Gaillard 88/100 – Médaille d’or